Cultivo y producción

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La raíz de todo

Trabajamos directamente con 35 mujeres en las zonas rurales del este de África, particularmente en Uganda. Las mujeres cultivan y cosechan las hierbas.

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Plantando

Con tallos y raíces ya existentes, los cultivadores plantan las hierbas en la tierra que han elegido para asignar a Koola en los suelos fértiles de Uganda.

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En crecimiento

Nuestros cultivadores trabajan increíblemente duro para cultivar y mantener nuestras hierbas en sus jardines. Los apoyamos con capacitación y les proporcionamos un salario mensual para el mantenimiento de sus jardines.

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Cosecha

Los cultivadores recolectan o cortan sus hierbas a mano. Koola proporciona utensilios limpios para este trabajo para garantizar la calidad del producto. También educamos a todas las mujeres y sus familias sobre la gestión adecuada de la higiene.

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Vendiendo

Después de la cosecha, los cultivadores llevan sus hierbas a un punto de recolección de Koola a poca distancia a pie de sus hogares o jardines. Una vez que se verifica la calidad y se pesan las hierbas, pagamos a nuestros cultivadores un precio premium por kilogramo.

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Lavado

Las hierbas y raíces se transportan a nuestra instalación de producción pocas horas después de la cosecha. Las hierbas se lavan minuciosamente con agua limpia antes de colocarlas en la casa de secado solar para su secado.

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Picando

Después de hasta cuatro días de secado, las raíces y cortezas se pican finamente.

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Secado

Todas las hierbas se secan en nuestra casa de secado solar, un proceso que toma de 3 a 4 días, dependiendo del clima.

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Tratamiento térmico

Las hierbas, cortezas y raíces se tratan con calor para secarlas aún más y eliminar cualquier microorganismo y germen.

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Almacenamiento

Después del tratamiento térmico, las hierbas, cortezas y raíces se clasifican, envasan al vacío y etiquetan para su almacenamiento. La humedad se monitorea continuamente en la instalación de almacenamiento utilizando un deshumidificador para prevenir el crecimiento de moho y microorganismos.

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Exportando

Las hierbas se almacenan en nuestra instalación de almacenamiento durante unas semanas antes de ser enviadas a Suecia.

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Empaquetado

Una vez que las hierbas llegan a Europa, se transportan a las instalaciones de Koola en Suecia, donde se envasan en sus respectivos contenedores y se preparan para su envío a usted.

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